Gamme
Origine
Cafés d'origine accessibles. Équilibrés, floraux, pour habiter le quotidien.
ÉthiopieColombieBrésil
1,40 €Explorer →
On a appris à confondre intensité et caractère. On verse de l'eau chaude. Rien d'autre. Le café change de registre — il se déploie, il s'ouvre, il révèle.
Découvrir
Le geste
Pas de machine.
Pas de discours.
Juste un geste.
Vous ouvrez le sachet. Vous le posez sur la tasse. Vous versez l'eau chaude. Deux minutes. Le café prend le temps de s'ouvrir, et révèle ce qui était là depuis le début : les arômes, la clarté, la longueur, la douceur.
Le café n'a pas changé.
C'est notre regard
qui s'est affiné.
Plus besoin d'une machine, d'une capsule, d'un gobelet avec son prénom. Un sachet suffit. Un geste, une eau chaude, deux minutes.
Une cuisine, un aéroport, le coin d'une rue ou l'autre bout du monde — le grand café devient possible partout. Goûter, enfin, ce qui a toujours été là.
Les gammes
Trois lectures du café.
Gamme
Signature
Micro-lots saisonniers. Profondeur aromatique, traçabilité parcelle.
ColombieBurundiSaisonnier
1,80 €Explorer →
Gamme
Grand Cru
Éditions limitées. Récoltes singulières. Mémorables.
YémenGeishaJamaïque
2,40 €Explorer →
Catalogue
L'épicerie.
Guariroba
Brésil · Origine
Yirgacheffe
Éthiopie · Origine
Chimi
Colombie · Signature
Uzaque
Colombie · Signature
Kayanza
Burundi · Signature
Hayma Geisha
Yémen · Grand Cru
Coffret Initiation
3 gammes · 6 bags
Coffret Exploration
3 gammes · 12 bags
Coffret Signature
Gamme Signature · 10 bags
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À propos
Du producteur à la tasse
Chaque sachet bloomers commence dans une parcelle, dans des mains qui connaissent la cerise. Nous travaillons en lien direct avec des producteurs qui prennent le temps — fermentation lente, séchage patient, sélection grain à grain.
Le reste, c'est notre travail : préserver leur récolte, sans la trahir, jusqu'au moment où vous versez l'eau chaude.